Familia: Fagáceas.Características: Caducifolio, de hasta 40 m. de altura.
Hábitat: Suelos ligeros, medianamente profundos o arcillosos en lugares montañosos de clima suave en invierno, en las llanuras está sustituido por el Carvallo.
Distribución: Por toda Europa.
Floración: Mayo.
Generalidades: Corteza con gran cantidad de taninos muy utilizado, antigüamente, para la industria del curtido. Su madera por la dureza y resistencia es muy apreciada y utilizada.
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