Familia: Rosáceas.Características: Caducifolio de unos 30 m. de altura.
Hábitat : Suelos profundos y ricos.
Distribución: Ampliamente en Europa en setos, bosques y arboledas mixtas. Difícil de distinguir de los cerezos de cultivo asilvestrados.
Floración: Abril y Mayo.
Generalidades: Es el progenitor de las numerosas clases de cerezos cultivados, que no sólo abarcan los árboles de frutos comestibles, sino también una amplia gama de árboles ornamentales. Las variedades que dan las cerezas comestibles se pueden distribuir en dos grupos: Duracina que son grandes, color negro o rojo de carne dura y la Juliana carne blanda y jugosa, de color rojo negruzco o rojo amarillento claro.
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